Guimauve (Althaea officinalis)

GUIMAUVE OFFICINALE - Althaea officinalis.
Utilisée comme expectorant doux (surtout en pédiatrie), anti-inflammatoire dans les maladies aiguës et chroniques des voies respiratoires, l'ulcère gastrique et duodénal.
L'herbe de guimauve contient 35% de mucilage, de l'amidon, de la pectine et des minéraux. La forte teneur en substances mucilagineuses permet aux préparations de guimauve de recouvrir longtemps les muqueuses du corps d'une couche protectrice, les protégeant ainsi d'autres dommages, tout en facilitant la régénération spontanée des tissus endommagés et en réduisant le processus inflammatoire. La guimauve a un effet expectorant, analgésique et antitussif. En médecine, on utilise des infusions à partir de fleurs, de feuilles et de racines de guimauve.
Agrotechnique.
Les graines sont semées à l'automne sur des plates-bandes de semis ou en février-mars pour les semis. Les graines nécessitent une stratification préalable : semer les graines à une profondeur ne dépassant pas 0,5 cm, humidifier avec un pulvérisateur, couvrir de verre et placer au réfrigérateur (température +5+7°C).
Les semis sont conservés dans ces conditions pendant 10 à 15 jours, puis transférés dans des conditions ambiantes. Il est nécessaire de surveiller l'humidité des semis et la ventilation. À une température de +18+20°C, les pousses apparaissent le 10-14ème jour. S'il n'y a pas de germination, répétez la méthode ""froid-chaud"" dans la même séquence. Les semis sont repiqués dans des boîtes dans la phase de 2-3 vraies feuilles. Les semis sont plantés en pleine terre après 4 à 6 semaines.
Préfère les endroits ensoleillés ou la mi-ombre légère avec un sol meuble et non acide. Peut pousser au même endroit pendant 5 à 7 ans.

* Le nom de la plante « guimauve » vient du mot grec « althaea », qui signifie littéralement « celui qui guérit ». Rien que cela témoigne du fait que les anciens Grecs et Romains connaissaient parfaitement cette plante et l'utilisaient largement à des fins médicinales cinq siècles avant notre ère.
La guimauve officinale est une plante herbacée vivace. Ses tiges droites, dressées vers le haut, atteignent une hauteur de 1,2 à 1,5 mètre. À l'état sauvage, cette plante se trouve parmi les arbustes, dans les prairies humides, dans les plaines inondables, où les eaux souterraines sont suffisamment proches de la surface, formant généralement de petits groupes de plantes.
Les racines de la guimauve sont principalement utilisées comme matière première médicinale. Son rhizome est épais, court, à plusieurs têtes, avec une puissante racine pivotante pouvant atteindre 50 cm de long, qui se lignifie dans la partie supérieure. Les racines de la guimauve sont charnues, blanchâtres. Les tiges de la guimauve sont peu ramifiées, se lignifiant dans la partie inférieure, les feuilles sont veloutées-feutrées en raison d'un court duvet dense. En raison de ce duvet, toute la plante a une couleur gris-vert.
La plante fleurit la deuxième année. Les fleurs rose pâle se trouvent au sommet de la tige, ainsi qu'à l'aisselle des feuilles supérieures et moyennes. La guimauve fleurit très longtemps : de juin à septembre.
Les racines de la guimauve ont une composition chimique exceptionnellement riche et unique. Elles contiennent jusqu'à 35 % de substances mucilagineuses, jusqu'à 37 % d'amidon, beaucoup de substances pectiques, ainsi que de l'huile grasse, du saccharose, de l'asparagine, de la bétaïne, etc. En raison du fait que les infusions et les décoctions de racine de guimauve ont des propriétés protectrices, enveloppantes, anti-inflammatoires et émollientes prononcées, et ont également un effet expectorant, elles sont principalement utilisées pour les maladies pulmonaires, car elles apaisent bien la toux douloureuse. C'est pourquoi la racine de guimauve fait depuis longtemps partie des mélanges pectoraux et du sirop contre la toux pour enfants, et un médicament efficace contre la toux - le mucaltine - est fabriqué à partir de l'herbe de guimauve.
La racine de guimauve est également largement utilisée dans le traitement des gastrites et des ulcères gastriques et duodénaux, en particulier en cas d'acidité accrue du suc gastrique. Les substances mucilagineuses de la racine enveloppent les zones affectées des muqueuses, créant une couche protectrice et des conditions favorables à la guérison des zones affectées. Dans le même temps, elles provoquent également un effet anti-inflammatoire.
En médecine populaire, l'infusion de racine de guimauve est considérée comme un bon remède contre les douleurs intestinales et l'inflammation de la vessie. Et en externe, l'infusion est utilisée pour se gargariser, pour laver les yeux et pour les cataplasmes.
Pour préparer une décoction médicinale à partir de racines de guimauve, il est nécessaire de : verser 2 cuillères à soupe de matières premières broyées dans 1 verre d'eau bouillie chaude, chauffer dans de l'eau bouillante pendant 30 minutes, puis refroidir à température ambiante. Prendre chaud par un tiers de verre à petites gorgées 3 à 4 fois par jour après les repas. Cette décoction préparée peut être conservée au réfrigérateur pendant максимум deux jours.
La racine de guimauve est exceptionnellement largement utilisée dans la composition de nombreux mélanges médicinaux antitussifs. Pour la bronchite et l'asthme bronchique, on utilise un mélange composé de parts égales de racine de guimauve et d'herbe de thym. Pour obtenir une infusion, il est nécessaire de : verser 2 cuillères à soupe du mélange broyé dans un verre d'eau froide, laisser infuser pendant 2 heures, porter à ébullition, refroidir et filtrer. Prendre l'infusion par un tiers de verre 3 fois par jour 30 minutes avant les repas.
Pour la bronchite, la pneumonie, la trachéite, on utilise un mélange composé de racine de guimauve - 2 parts, de feuilles de tussilage - 2 parts, d'herbe d'origan - 1 part.
Pour obtenir une infusion, il est nécessaire de verser 1 cuillère à soupe du mélange broyé dans un verre d'eau bouillante, laisser infuser pendant 2 heures, filtrer. Prendre l'infusion par un demi-verre 3 à 4 fois par jour 30 minutes avant les repas. Pour ces mêmes maladies, on utilise un mélange composé de parts égales de racine de guimauve, de racine de réglisse, de racine d'aunée.
Pour obtenir une infusion, il est nécessaire de : verser 1 cuillère à soupe du mélange finement broyé dans un verre d'eau bouillante, laisser infuser dans un endroit chaud pendant 1 heure, filtrer. Prendre l'infusion par un demi-verre 3 à 4 fois par jour 20 minutes avant les repas sous forme chaude.

Comment cultiver la guimauve sur votre terrain ?
La guimauve officinale se